Por qué me gustan las matrioskas

Mi primera matrioska. Arriba, la que me compró mi madre /M. H.

Yo confieso. Tengo absoluta devoción por las matrioskas. Las muñecas rusas de madera que albergan en su interior a otra más pequeña y así hasta el tamaño pegote. Me dan ternura, me hacen sonreír, me ponen nostálgica. En definitiva, me hacen muy feliz. Por eso, procuro tener siempre una cerca. A estas alturas a nadie se le escapa que vivo rodeada de estos personajes, pero pocos han sido los que se han atrevido a pronunciar las palabras mágicas: ¿Por qué te gustan?

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¿De dónde viene la vainilla?

Tengo una mala noticia para ti. De todas las cosas que te hayas comido con vainilla a lo largo de tu vida, la posibilidad de que ese sabor procediera de la planta natural se reduce a un 1%. Si alguna vez te has preguntado de dónde sale la vainilla y tu primer pensamiento ha sido un helado de Haagen Dazs escarchado que tienes en tu nevera desde hace meses tenemos, además, un problema.

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10 regalos para cuñados gourmet

Que levante la mano quien no tenga un cuñado Fernando que se las da de masterchef. El entendido en vinos de la familia, el experto en hacer del gin tonic una macedonia. El pesado de turno que se pasó del paté al foie el mes pasado y aliña cualquiera de sus creaciones con reducciones de vinagre. A ese se la vas a poder devolver estas navidades si tienes la suerte de sacar su nombre en el sorteo del amigo invisible. La exprimidora ha decidido adelantarse a las lucecitas con su kit de emergencia de regalos para los nuevos gourmet. Si de ésta no se abre un blog y empieza a hablarte de los cocineros como si fueran sus colegas, habremos fracasado. Pero, las risas nos las llevamos.

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Toda la verdad sobre los food trucks

5 minutos, 20 diapositivas pasando a toda leche, la Cambra de La Rambleta llena hasta los topes. Fortasec en el bolso, lexatin para merendar y… esto es lo que salió… Aquí os dejo mi charla sobre los food trucks en Ignite Valencia. Los food truck llegarán, pero no triunfarán.

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Los 9 mejores calendarios de adviento

El calendario de adviento siempre ha estado ahí. Lo recuerdo encima del piano, con más ventanas abiertas que días de diciembre habían pasado. En mi niñez no importaba el calendario, ni el Adviento. Sólo el chocolate. Casi como ahora. Aunque ya prefiero el negro al con leche. Cosas de la edad. El calendario de adviento……

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Manifiesto fundacional

LA EXPRIMIDORA se pone en marcha. Ante mí, el reto de poner palabras a las ideas que a diario sorteo e, incluso, esquivo. Desde mi alter ego hablaré de alimentos, de aventuras, contaré historias… Aviso: no exprimiré sola. Los aficionados al zumo se unirán en breve.

Estos son mis principios. Si no te gustan, no tengo otros.

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